目前海鮮品種、數(shù)量隨著伏季休漁期宣告結(jié)束逐漸增多,有部分海產(chǎn)品如河豚等有天然生物毒素不可食用,輕則發(fā)生腹瀉重則造成生命危險(xiǎn),存在較大的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。為有效防范河豚魚等產(chǎn)品食物中毒事件發(fā)生,保障廣大人民群眾的飲食健康和生命安全,在此,惠州大亞灣開發(fā)區(qū)管理委員會市場監(jiān)督管理局發(fā)出以下消費(fèi)提示:
一、根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及國家有關(guān)政策法規(guī)規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營單位不得加工經(jīng)營所有品種的野生河豚。不得經(jīng)營養(yǎng)殖河豚活魚和未經(jīng)加工的河豚整魚。
二、食品經(jīng)營者要進(jìn)一步強(qiáng)化守法意識,嚴(yán)格執(zhí)行國家法律和相關(guān)規(guī)定,以對公眾生命健康高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,自覺做到不銷售、不購買、不捕撈和加工制作河豚魚。
三、廣大群眾要提高自我保護(hù)意識,提高對河豚魚及其毒性的認(rèn)識,不購買和食用野生河豚及其制品。誤食野生河豚及其制品后,如發(fā)生口唇麻木等類似神經(jīng)系統(tǒng)中毒癥狀的,應(yīng)當(dāng)立即到醫(yī)院就診。
四、消費(fèi)者若發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位加工經(jīng)營野生河豚魚及其制品的,以及經(jīng)營河豚活魚和未經(jīng)加工的河豚整魚的,可撥打12345(12315)電話及時(shí)向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門舉報(bào)。
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