春天,正是艾草生長(zhǎng)的好時(shí)節(jié),而青團(tuán)是用艾草制作成的一道傳統(tǒng)美食,為弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化,進(jìn)一步增強(qiáng)海韻社區(qū)婦聯(lián)執(zhí)委的履職能力,在社區(qū)黨支部的引領(lǐng)下,社區(qū)婦聯(lián)聯(lián)合霞涌街道駐村辦公室于2024年3月25日在社區(qū)黨群服務(wù)中心開(kāi)展了“巧手做青團(tuán)·海風(fēng)韻鄰里”春日限定美食體驗(yàn)活動(dòng)。
活動(dòng)共分為兩個(gè)環(huán)節(jié)。制作環(huán)節(jié)里,社區(qū)邀請(qǐng)了1名經(jīng)驗(yàn)豐富的老師,指導(dǎo)大家開(kāi)展美食制作,現(xiàn)場(chǎng)精心準(zhǔn)備有艾汁面團(tuán)、由蘿卜絲、蝦米、臘豬肉、花生、白砂糖等組成的咸、甜餡料等等,社區(qū)婦聯(lián)執(zhí)委們紛紛卷起袖子,邊說(shuō)笑邊討論比拼包餡技巧。經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)的制作,200余個(gè)飽滿的青團(tuán)躍然眼前,散發(fā)出誘人的清香。送溫暖環(huán)節(jié),社區(qū)聯(lián)合街道駐村辦公室、社區(qū)黨員、婦聯(lián)執(zhí)委、和美網(wǎng)格員及志愿者以分組入戶的形式為轄區(qū)一線工作者、長(zhǎng)者、特殊群體贈(zèng)送青團(tuán),體現(xiàn)社區(qū)關(guān)愛(ài),以此增強(qiáng)其對(duì)社區(qū)的歸屬感。
只此青綠,不負(fù)春光,一盒青團(tuán),一份情。本次活動(dòng),不僅讓婦聯(lián)執(zhí)委們掌握了青團(tuán)的制作技巧,感受到了傳統(tǒng)文化的魅力,還增進(jìn)了鄰里之間的溝通與聯(lián)系,營(yíng)造了幸福和諧的社區(qū)氛圍。接下來(lái),我社區(qū)將結(jié)合實(shí)際,開(kāi)展更多居民喜聞樂(lè)見(jiàn)的活動(dòng),提供更多的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),促進(jìn)社區(qū)和諧發(fā)展。(通訊員:楊雅茜)

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