為進一步加強農(nóng)村食品安全治理工作，提升農(nóng)村食品安全保障能力和水平，助力鄉(xiāng)村振興工作，大亞灣區(qū)市場監(jiān)督管理局立足職能，嚴密部署，采取有力措施，持續(xù)開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作。截至目前，共出動執(zhí)法人員373人次，檢查農(nóng)村地區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)5家次、小作坊8家，小餐飲365家次，小商店73家次，農(nóng)貿(mào)市場7次，暫無農(nóng)村假冒偽劣食品案件。對未按規(guī)定落實進貨查驗、索證索票或票證不全的17家經(jīng)營單位下達監(jiān)督意見書，限期整改。
整治中，該局結(jié)合疫情防控、文明城市復審、專項整治等工作，多形式宣傳，利用政府網(wǎng)站及局網(wǎng)站，及時宣傳開展農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作的有關文件及會議精神、宣傳部門檢查工作動態(tài)，發(fā)動群眾參與到我們打擊假冒偽劣食品整治工作中，積極揭發(fā)檢舉生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品的行為，營造良好的社會監(jiān)督氛圍。
整治時，一是加強源頭整治，確保食品及原料來源合法。以農(nóng)村區(qū)域內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)及加工小作坊、餐飲服務經(jīng)營者、農(nóng)村集貿(mào)市場為重點，督促其建立嚴格的進貨查驗制度，在采購食品原料、食品添加劑以及食品相關產(chǎn)品時，應當認真查驗供貨者的許可證和合格證時文件，確保其來源明確，并符合有關食品安全標準。二是加強引導，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。對農(nóng)村區(qū)域生產(chǎn)小作坊、食品銷售及午托機構單位引導其規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，妥善存儲原材料、履行進貨查驗義務，落實索證索票制度。同時加強監(jiān)管及監(jiān)督抽檢，加大食品安全相關法律法規(guī)的宣傳，督促生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責任及食品安全相關法律要求。三是依托基層網(wǎng)格，充分發(fā)揮基層執(zhí)法人員、網(wǎng)格員、食品安全協(xié)管員等多種力量的“前哨”作用，按照“不漏人、不漏戶、不漏村、不漏行業(yè)場所”的要求，全方位、多領域排查小作坊、小商店、小餐館等食品生產(chǎn)經(jīng)營主體和農(nóng)村農(nóng)貿(mào)市場，盡可能擴大巡查范圍，確保排查工作深入到邊，切實維護好農(nóng)村市場秩序。
下一步，該局將結(jié)合鄉(xiāng)村振興和餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程的有關部署，加大農(nóng)村地區(qū)食品安全示范街創(chuàng)建、“放心肉菜市場超市”建設和餐飲單位“明廚亮灶”創(chuàng)建的推進力度，推動農(nóng)村食品經(jīng)營單位提檔升級，鼓勵積極探索農(nóng)村食品統(tǒng)一配送機制。推進農(nóng)村地區(qū)范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場快檢工作落實，建立食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)與市場銷售環(huán)節(jié)管理銜接機制，探索推進食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出市場準入、鮮活水產(chǎn)品產(chǎn)銷對接監(jiān)督管理試點工作。
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- 來源：本網(wǎng)
- 時間：
2022-06-21
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