河豚魚,又稱“河鲀”“龜魚”“雞抱”“氣泡魚”“氣鼓魚”等,因含有河豚毒素,食用后易中毒而導(dǎo)致神經(jīng)麻痹,進(jìn)而發(fā)生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木、全身無力等癥狀,嚴(yán)重者危及生命,目前尚無特效的解毒藥和治療方法。
在此,大亞灣開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)出以下消費提示:
一、根據(jù)《食品安全法》及國家有關(guān)政策法規(guī)規(guī)定,食品生產(chǎn)經(jīng)營單位不得加工經(jīng)營所有品種的野生河豚。不得經(jīng)營養(yǎng)殖河豚活魚和未經(jīng)加工的河豚整魚。
二、食品經(jīng)營者要進(jìn)一步強(qiáng)化守法意識,嚴(yán)格執(zhí)行國家法律和相關(guān)規(guī)定,以對公眾生命健康高度負(fù)責(zé)的態(tài)度,自覺做到不銷售、不購買、不捕撈和加工制作河豚魚。
三、廣大群眾要提高自我保護(hù)意識,提高對河豚魚及其毒性的認(rèn)識,不購買和食用野生河豚及其制品。誤食野生河豚及其制品后,如發(fā)生口唇麻木等類似神經(jīng)系統(tǒng)中毒癥狀的,應(yīng)當(dāng)立即到醫(yī)院就診。
四、消費者若發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位加工經(jīng)營野生河豚魚及其制品的,以及經(jīng)營河豚活魚和未經(jīng)加工的河豚整魚的,可撥打12345(12315)電話及時向當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門舉報。