2020年下半年，大亞灣區(qū)審計(jì)局對(duì)大亞灣區(qū)貫徹落實(shí)國(guó)家和省重大政策措施情況進(jìn)行了跟蹤審計(jì)，重點(diǎn)關(guān)注了“粵菜師傅”工程建設(shè)方面政策措施落實(shí)情況?，F(xiàn)將審計(jì)結(jié)果公告如下：

　　政策落實(shí)基本情況

　?。ㄒ唬盎洸藥煾怠惫こ探ㄔO(shè)整體情況

　　大亞灣區(qū)按照省市有關(guān)“粵菜師傅”、“東江菜師傅”工程實(shí)施要求，2019年6月啟動(dòng)大亞灣區(qū)粵菜（東江菜）師傅工程。一是制定方案。印發(fā)了《2019年大亞灣粵菜（東江菜）師傅工程暨美食線路推廣系列活動(dòng)方案》及《大亞灣區(qū)關(guān)于在東升島打造“粵菜（東江菜）師傅+漁家樂(lè)”美食特色旅游景點(diǎn)的工作方案》，明確大亞灣區(qū)粵菜（東江菜）師傅工程開(kāi)展的主題及內(nèi)容。二是宣傳發(fā)動(dòng)。2019年6月27日在萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)舉行大亞灣2019“粵菜（東江菜）師傅”工程系列活動(dòng)授牌儀式，啟動(dòng)“我愛(ài)東江菜 尋味大亞灣”活動(dòng)。2019年9月27日舉辦粵菜（東江菜）師傅烹飪技能大賽，評(píng)選出了大亞灣十大“最受歡迎東江菜”、“最具人氣東江菜飯店”和“東江菜師傅十大絕技”，發(fā)布了霞涌濱海旅游線路和澳頭精品美食線路。

　?。ǘ┗洸?span lang="zh-CN">師傅培養(yǎng)培訓(xùn)開(kāi)展情況

　　區(qū)人社局2019年1月至2020年9月期間委托3個(gè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)共舉辦了10期粵菜師傅相關(guān)培訓(xùn)班，累計(jì)培訓(xùn)粵菜（東江菜）相關(guān)人員526人，其中：2019年與金東職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校簽訂委托培訓(xùn)協(xié)議，2019年至2020年共開(kāi)展了5期中式面點(diǎn)師初級(jí)培訓(xùn)班，培訓(xùn)338人；2019年委托智惠人才公司舉辦了2期粵菜（東江菜）師傅培訓(xùn)班，培訓(xùn)98人；2020年委托惠州城市職業(yè)學(xué)院舉辦了3期粵菜（東江菜）師傅培訓(xùn)班，培訓(xùn)90人。

　?。ㄈ╅_(kāi)發(fā)地方特色菜品美食情況

　　區(qū)人社局2020年委托惠州城市職業(yè)學(xué)院初步開(kāi)發(fā)了龍騰四海（南乳白鱔球）、黃金海味獅子頭、東升煎魚(yú)餅、砂鍋焗海魚(yú)、東升炒魷魚(yú)、東升炒魚(yú)面共6道東升島鄉(xiāng)村特色菜品美食。

　　二、跟蹤審計(jì)發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題

　?。ㄒ唬﹨^(qū)人社局未建立粵菜師傅信息庫(kù)

　　粵菜師傅工程實(shí)施以來(lái)，區(qū)人社局尚未按要求建立粵菜師傅信息庫(kù)，不能全面掌握大亞灣區(qū)有就業(yè)意愿、具備粵菜烹飪技能的求職人員的信息情況。

　　（二）區(qū)人社局對(duì)部分培訓(xùn)費(fèi)用把關(guān)不嚴(yán)，多付個(gè)別培訓(xùn)機(jī)構(gòu)培訓(xùn)費(fèi)0.55萬(wàn)元

　　2019年9月19日，區(qū)人社局與智惠人才公司簽訂了《大亞灣區(qū)粵菜（東江菜）師傅培訓(xùn)項(xiàng)目委托協(xié)議書(shū)》，約定由該公司舉辦粵菜師傅（中式烹調(diào)師）培訓(xùn)班2期，區(qū)人社局按實(shí)際開(kāi)班人數(shù)結(jié)算培訓(xùn)費(fèi)。審計(jì)抽查發(fā)現(xiàn)該公司提供的98名參加培訓(xùn)人員中，有6人實(shí)際上未參加培訓(xùn)，但區(qū)人社局仍按98人與該公司結(jié)算培訓(xùn)費(fèi)，多付培訓(xùn)費(fèi)0.55萬(wàn)元。

　　三、審計(jì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的整改情況

　　大亞灣區(qū)審計(jì)局針對(duì)政策跟蹤審計(jì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題提出了相應(yīng)的整改意見(jiàn)建議，區(qū)人社局根據(jù)審計(jì)建議積極落實(shí)整改：一是推進(jìn)粵菜師傅信息庫(kù)建設(shè)，將參加“粵菜師傅”培訓(xùn)且有就業(yè)意愿的人員信息，向惠州市人社局在惠州市職業(yè)介紹網(wǎng)開(kāi)設(shè)的粵菜師傅就業(yè)人員資源信息專(zhuān)欄上報(bào)，為餐飲企業(yè)招聘粵菜師傅及粵菜師傅就業(yè)提供雙向選擇渠道；二是審計(jì)期間及時(shí)向智惠人才公司追回了多付的培訓(xùn)費(fèi)0.55萬(wàn)元，并退回國(guó)庫(kù)。